Destino Puerto

Plus qu'un simple repas, nous vous offrons le véritable goût de Valence. Dégustez des plats régionaux classiques tels que le Fideuà, la Paella et le riz Meloso, le tout servi dans un cadre dynamique qui allie une excellente cuisine à une atmosphère amusante et animée.
A propos de
Notre emplacement n'est pas une coïncidence : situé à Veles e Vents, au bord du canal, il ne pouvait être qu'ici. C'est exactement ce qui manquait à Valence. Une ville comme la nôtre ne pouvait pas se passer d'un concept aussi traditionnel, distinctif et symbolique qu'une véritable Taberna Marinera.
Nous retournons à nos racines, nous faisons revivre l'esprit du port et ses coutumes ancestrales : du poisson frais provenant de la Lonja, des bières fraîches au bar, des tables en bois rustiques et l'odeur inimitable du sel de mer dans l'air.
Revue d'experts
Idéalement situé dans la Marina Real, ce restaurant animé offre une expérience culinaire typiquement valencienne, alliant l'esprit de la mer à l'âme de la cuisine régionale. La cuisine est spécialisée dans les plats de riz traditionnels tels que la Fideuà, la Paella et le Melosos, exécutés avec une attention particulière pour les ingrédients locaux et les deux éléments essentiels de cette tradition culinaire. L'ambiance est informelle et énergique, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent à la fois l'authenticité et une atmosphère festive au bord de l'eau. Si l'accent est mis sur la cuisine traditionnelle, le cadre et le service en font plus qu'une simple halte en bord de mer.
Aperçu des avantages
Emplacement privilégié à l'intérieur de Marina Real, offrant des vues panoramiques et une énergie vibrante. Exécution fidèle des plats de riz valencien, avec une profondeur de saveur et de technique remarquable. Atmosphère accueillante et joyeuse, idéale pour les repas sociaux ou les célébrations décontractées. Ingrédients locaux frais, avec des fruits de mer provenant des marchés voisins. Service attentif reflétant une hospitalité authentique et une fierté locale.
Vue d'ensemble des inconvénients
Le cadre informel peut ne pas convenir à ceux qui recherchent une expérience culinaire plus calme ou plus raffinée. Le menu ciblé peut sembler limité pour ceux qui n'aiment pas les plats à base de riz. La popularité et la proximité en plein air de la marina peuvent entraîner des temps d'attente occasionnels ou du bruit.
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Kibo Restaurante Valencia
Jardin du Carmen
Hours
Monday | 12:00 – 18:00 |
Tuesday | Closed |
Wednesday | 12:00 – 13:30 |
Thursday | 12:00 – 13:30 |
Friday | Closed |
Saturday | 11:00 – 02:00 |
Sunday | 11:00 – 01:30 |
Notre garantie