Café Orxata
Món Orxata (Monde de la Horchata) est une entreprise basée à Alboraia, Valence, connue pour exploiter les charrettes de horchata emblématiques que l'on voit dans toute la région.
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Món Orxata est une entreprise socialement et écologiquement responsable basée à Alboraia, le cœur de la production d'horchata près de Valence. Dédiée à la préservation et à la promotion de la tradition de l'authentique horchata valencienne, elle s'approvisionne en noix tigrées biologiques (chufas) directement auprès des agriculteurs locaux et sert de l'horchata fraîchement préparée dans de charmantes charrettes mobiles à travers la ville. Món Orxata allie innovation et héritage, offrant un goût durable, sain et délicieux de la culture valencienne.
Revue d'experts
Món Orxata offre une expérience authentique de l'une des boissons régionales les plus emblématiques de Valence : la horchata. Cette entreprise socialement responsable et soucieuse de l'environnement propose une horchata biologique fraîchement fabriquée à partir de noix tigrées locales (chufas), servie dans de charmants chariots de rue qui allient tradition et innovation. L'accent mis sur la transparence, la traçabilité et le commerce équitable renforce la valeur culturelle et gastronomique de chaque verre.
Aperçu des avantages
- Horchata authentique et biologique à base de chufa d'origine locale - Engagement en faveur du développement durable, du commerce équitable et des méthodes de production artisanales - Service mobile unique offrant une charmante expérience de la cuisine de rue à Valence.
Vue d'ensemble des inconvénients
- Les possibilités d'association de mets sont limitées au-delà de l'horchata et des pâtisseries traditionnelles - La disponibilité du service peut varier en fonction des conditions météorologiques et de la saisonnalité - Le concept en plein air peut ne pas plaire à ceux qui recherchent l'expérience d'un café assis à l'intérieur.
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