Vleesmarkt
VLEESMARKT: Het beste restaurant voor drooggerijpt vlees in Valencia
TOP 50
BESTE KWALITEIT
Website
Instagram
YouTube
Twitter
FacebookOver
MEAT MARKET is Valencia's belangrijkste bestemming voor liefhebbers van vakkundig gerijpt vlees. Het restaurant is gespecialiseerd in eersteklas stukken vlees van geselecteerde producenten en combineert traditionele rijpingstechnieken met modern culinair vakmanschap voor een diepe, complexe smaak bij elke hap. Met een stijlvolle, eigentijdse setting en een focus op kwaliteit biedt MEAT MARKET een eetervaring waar vlees centraal staat - of je nu geniet van een perfect gegrilde steak of minder bekende stukken vlees ontdekt die met precisie zijn bereid. Dit is een plek waar vlees meer is dan een maaltijd - het is een ambacht.
Beoordeling door experts
MEAT MARKET onderscheidt zich in Valencia als een gespecialiseerde bestemming voor dry-aged vlees, en biedt een zorgvuldig samengestelde ervaring voor vleeseters die op zoek zijn naar diepte, textuur en authenticiteit in elke snit. Met een sterke nadruk op de herkomst van het product, precieze rijping en vakkundig grillen, biedt het restaurant een consistent en hoogstaand vleesgericht menu. De sfeer is modern en mannelijk, een mix van industrieel-chique design met een verfijnde benadering van service. Terwijl de nadruk blijft liggen op de kwaliteit van het vlees, wordt er ook aandacht besteed aan doordachte bijgerechten en een uitstekende wijnkaart die de gedurfde smaken op het bord aanvult.
Voordelen Overzicht
Uitzonderlijke selectie van dry-aged vlees, met precieze rijping en vakkundig slagerijwerk. Hoogwaardige inkoop bij gerenommeerde producenten zorgt voor consistentie en smaak. Sterke grilltechniek en temperatuurregeling die de natuurlijke kwaliteiten van elk stuk benadrukken. Elegant, eigentijds interieur geschikt voor zowel casual als speciale gelegenheden. Goed geprijsde wijnkaart met robuuste rode wijnen ideaal voor het versterken van het vleesgerichte menu.
Nadelen Overzicht
De focus op vlees in het menu beperkt de aantrekkingskracht voor vegetariërs of mensen die op zoek zijn naar meer variatie. De prijzen weerspiegelen de premium aard van het product en zijn mogelijk niet geschikt voor elk budget. De gedurfde, hartige smaken kunnen overweldigend zijn voor gasten die de voorkeur geven aan lichtere gerechten of delicatere gerechten.
Degustación de verduras
Degustación de Quesos de Vaca
Andere Beste Restaurants in Valencia
Aanbevolen plaatsen
Tuin van Carmen
Unsushi
Hours
| Monday | Closed |
| Tuesday | 13:30 – 16:00 20:00 – 23:00 |
| Wednesday | 13:30 – 16:00 20:00 – 23:00 |
| Thursday | 13:30 – 16:00 20:00 – 23:00 |
| Friday | 13:30 – 16:00 20:00 – 23:00 |
| Saturday | 13:30 – 16:00 20:00 – 23:00 |
| Sunday | Closed |
Onze garantie