Restaurant Ricard Camarena
Ricard Camarena: Verhoogde seizoenskeuken met een persoonlijk tintje
Website
Instagram
YouTube
FacebookOver
Het menu van restaurant Ricard Camarena - bekroond met een Michelinster en drie Repsol Suns - biedt een meesterlijke harmonie van smaak, precisie en respect voor het ingrediënt. Camarena's culinaire stijl is een verfijnde mix van ingetogen creativiteit en diepgewortelde traditie, verrijkt met mediterrane en wereldwijde invloeden en gevormd door het ritme van de seizoenen. Zijn keuken is zeer persoonlijk: ogenschijnlijk eenvoudig aan de oppervlakte, maar technisch ingewikkeld. Elk gerecht is gemaakt om de visie van de chef uit te drukken zonder onnodige versieringen, zodat de essentie van elk ingrediënt tot zijn recht komt.
Beoordeling door experts
Restaurant Ricard Camarena staat aan de top van de culinaire wereld van Valencia en biedt een verfijnde en zeer persoonlijke interpretatie van de mediterrane seizoenskeuken. Chef Camarena combineert precisie, terughoudendheid en innovatie en bereidt gerechten die zowel elegant als expressief zijn, waarbij elk element een doel dient. Zijn respect voor lokale producten en traditionele wortels is duidelijk, maar toch laat hij ruimte voor moderne technieken en mondiale nuances, wat resulteert in een echt eigentijdse gastronomische ervaring.
Voordelen Overzicht
Zorgvuldig gebruik van seizoensgebonden, lokale ingrediënten met een duidelijke mediterrane identiteit. Een harmonieuze balans tussen creativiteit en traditie in elk gerecht. Onberispelijke service en een meeslepende dinersfeer die de culinaire reis versterkt. Chef Camarena's persoonlijke touch is overal voelbaar, van menuontwerp tot uitvoering.
Nadelen Overzicht
De subtiliteit van de smaken en de conceptuele aard van sommige gerechten zijn misschien niet zo aantrekkelijk voor mensen die op zoek zijn naar gedurfde, vertrouwde smaken. Premium prijzen weerspiegelen de high-end ervaring, die mogelijk niet voor alle budgetten geschikt is. Reserveringen kunnen lang duren vanwege beperkte zitplaatsen en de grote vraag.
Eat à la carte
Ricard Camarena tour
Andere Beste Restaurants in Valencia
Aanbevolen plaatsen
Bar Restaurante Aduana
Hours
| Monday | Closed |
| Tuesday | 13:30 – 15:00 20:00 – 21:45 |
| Wednesday | 13:30 – 15:00 20:00 – 21:45 |
| Thursday | 13:30 – 15:00 19:30 – 21:30 |
| Friday | 13:30 – 15:00 19:30 – 21:30 |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
Onze garantie