Ресторан Рикарда Камарена
Рикард Камарена: Повышенная сезонная кухня с индивидуальным подходом
Сайт
Instagram
YouTube
FacebookО сайте
Меню ресторана Ricard Camarena - обладателя звезды Мишлен и трех звезд Repsol Suns - представляет собой мастерскую гармонию вкуса, точности и уважения к ингредиентам. Кулинарный стиль Камарена - это изысканная смесь сдержанного творчества и глубоко укоренившихся традиций, обогащенная средиземноморскими и глобальными влияниями и формируемая ритмом времен года. Его кухня глубоко индивидуальна: на первый взгляд простая, но технически сложная. Каждое блюдо создается так, чтобы выразить видение шеф-повара без излишних украшений, позволяя сиять сущности каждого ингредиента.
Экспертная оценка
Ресторан Ricard Camarena находится на вершине сцены высокой кухни Валенсии, предлагая изысканную и глубоко индивидуальную интерпретацию сезонной средиземноморской кухни. Шеф-повар Камарена сочетает точность, сдержанность и инновации, создавая блюда, которые одновременно элегантны и выразительны, а каждый элемент служит определенной цели. Его уважение к местным продуктам и традиционным корням очевидно, но при этом он оставляет место для современных техник и глобальных нюансов, в результате чего получается по-настоящему современный гастрономический опыт.
Обзор плюсов
Тщательное использование сезонных, местных ингредиентов с четкой средиземноморской идентичностью. Гармоничный баланс между творчеством и традициями в каждом блюде. Безупречное обслуживание и захватывающая атмосфера ресторана, которая способствует кулинарному путешествию. Личное прикосновение шеф-повара Камарена чувствуется во всем, от разработки меню до его исполнения.
Обзор Cons
Тонкость вкуса и концептуальность некоторых блюд может не понравиться тем, кто ищет смелые, привычные вкусы. Цены премиум-класса отражают высокий уровень сервиса, который может не соответствовать любому бюджету. Время бронирования может быть долгим из-за ограниченного количества мест и высокого спроса.
Eat à la carte
Ricard Camarena tour
Другие лучшие Рестораны в Валенсии
Рекомендуемые места
Бар Restaurante Aduana
Hours
| Monday | Closed |
| Tuesday | 13:30 – 15:00 20:00 – 21:45 |
| Wednesday | 13:30 – 15:00 20:00 – 21:45 |
| Thursday | 13:30 – 15:00 19:30 – 21:30 |
| Friday | 13:30 – 15:00 19:30 – 21:30 |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
Наша гарантия