肉类市场
MEAT MARKET：巴伦西亚最好的干腌肉餐厅
前 50 名
最佳质量
地址: Carrer de Borriana, 38, 46005 València, Valencia, Spain
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MEAT MARKET 是巴伦西亚专业干制肉类爱好者的首选之地。餐厅专营从精选生产商处采购的优质肉类，将传统的老化技术与现代烹饪工艺相结合，每一口都能带来深厚而复杂的风味。MEAT MARKET 拥有时尚现代的环境，注重品质，为您提供以肉类为中心的用餐体验--无论您是沉醉于完美的烤牛排，还是探索精准烹制的鲜为人知的肉类。在这里，肉类不仅仅是一餐，更是一种工艺。
专家评论
MEAT MARKET 在巴伦西亚脱颖而出，成为干制肉类的专业目的地，为追求深度、质感和每块肉的真实性的食肉动物提供精心策划的体验。餐厅非常重视产品的原产地、精确的陈化和专业的烧烤，提供以肉类为中心的稳定而高档的菜单。餐厅氛围现代而阳刚，融合了工业时尚设计和精致的服务态度。在注重肉类品质的同时，餐厅还注重配菜和葡萄酒的搭配，使菜肴的口味更加丰富。
优点概述
精挑细选的干煸肉类，展示精确的老化和专业的屠宰技术。 从知名生产商处采购的高品质肉类确保了肉质的一致性和风味。 强劲的烧烤技术和温度控制，突出了每块肉的天然品质。 优雅、现代的室内装饰，适合休闲和特殊场合。 搭配得当的葡萄酒单，浓郁的红葡萄酒是搭配肉类菜单的理想之选。
缺点概述
菜单以肉类为主，限制了对素食者或寻求更多种类的人的吸引力。 价格反映了产品的高档性，可能不适合所有预算。 大胆、丰盛的口味可能会让喜欢清淡菜肴或更精致美食的客人难以承受。
Degustación de verduras
Berenjena Braseada, Tomate Rosa a la Brasa, Involtini de Cebolleta Fresca con Panceta Ibérica, Espárragos con Romero, Alcachofas en Flor
13.00 EUR
Degustación de Quesos de Vaca
10.00 EUR
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