Curso Paella Lovers
Este curso de cocina de inmersión de Food&Fun Valencia te lleva al corazón de la tradición culinaria valenciana. Guiados por un chef profesional, los participantes descubrirán la verdadera receta de la Paella Valenciana, desde la selección de ingredientes locales de alta calidad hasta el dominio de las técnicas de cocción, las variedades de arroz y el icónico socarrat. A lo largo de la sesión, disfrutarán de vinos de la región y finalizarán el curso compartiendo la paella que hayan preparado. Una experiencia cálida, social y llena de sabor ideal para amantes de la comida, viajeros y cualquiera que quiera conectar con el patrimonio gastronómico de Valencia.
Curso Paella Lovers es un taller de cocina especializado diseñado para enseñar la auténtica Paella Valenciana - uno de los platos más icónicos de España y celebrado internacionalmente.
Organizado por Food&Fun Valencia, el curso combina el aprendizaje práctico con la cultura local, ingredientes de alta calidad y un ambiente social relajado.
Bajo la dirección de un chef experto, los participantes:
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Aprenderán a seleccionar los mejores ingredientes tradicionales
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Conocerán las diferentes variedades de arroz y métodos de cocción
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Dominar las técnicas esenciales para conseguir el socarrat perfecto
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Seguir la auténtica receta paso a paso
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Descubrir secretos culinarios que realzan el sabor y la textura
Una experiencia gastronómica completa
Mientras cocinan, los invitados disfrutan de excepcionales vinos valencianos como Venta del Puerto y Reymos, creando el maridaje perfecto para una sesión de cocina mediterránea.
La experiencia concluye con una comida compartida con la paella preparada durante la clase - una deliciosa manera de celebrar el rico patrimonio culinario de Valencia.
Opciones dietéticas
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Versión vegetariana/vegana disponible
(Los participantes deben indicar sus preferencias dietéticas en las notas de la reserva).
Opción de regalo
Food&Fun Valencia también ofrece una Tarjeta Regalo para aquellos que quieran regalar esta experiencia.
Web Oficial
Más información en la página oficial del evento.