La Més Cabuda
La Més Cabuda - Sabores atrevidos y espíritu creativo en el corazón de Valencia
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La Més Cabuda es un vibrante punto de encuentro culinario en Valencia que combina creatividad con autenticidad. Conocido por su atrevida y moderna visión de la cocina mediterránea, este ecléctico restaurante ofrece un animado ambiente perfecto para compartir pequeños platos, beber vinos locales y disfrutar de una dinámica experiencia gastronómica. Con un nombre que significa "El más atrevido", La Més Cabuda hace honor a su reputación con platos innovadores, una presentación artística y un ambiente cálido y acogedor.
Revisión por expertos
La Més Cabuda ofrece una interpretación enérgica y contemporánea de la cocina mediterránea en el corazón de Valencia. Este vibrante local se define por sus inventivos platos pequeños, su fuerte aprovisionamiento local y un ambiente que tiende un puente entre el bistró urbano y el lugar de reunión del barrio. La cocina demuestra confianza y creatividad, ofreciendo un menú que sorprende sin alienar.
Pros Resumen
- Un ambiente enérgico y un interior elegante que reflejan la identidad juvenil del restaurante.
Resumen de los contras
- El ambiente animado puede no convenir a quienes buscan una experiencia gastronómica tranquila o íntima - El espacio limitado puede provocar esperas más largas en las horas punta - Algunos platos pueden priorizar la originalidad sobre el equilibrio o el refinamiento
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Hours
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 09:00 – 18:00 |
| Thursday | 09:00 – 18:00 |
| Friday | 09:00 – 18:00 20:00 – 12:00 |
| Saturday | 09:00 – 00:00 |
| Sunday | 10:00 – 18:00 |
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