2026年5月2日星期六 — 2026年6月6日星期六瓦伦西亚海鲜饭烹饪课程
围绕该地区最具代表性的菜肴之一，通过身临其境的烹饪体验，走进巴伦西亚饮食文化的核心。在专业厨师的指导下，客人们将探索当地食材、传统的米饭烹饪方法，以及将一份美味海鲜饭变成令人难忘的海鲜饭的小细节，然后坐下来享用烹饪过程中烹制的所有菜肴。
这个传统烹饪班的重点是正宗的巴伦西亚海鲜饭食谱及其背后的基本技术。学员将学习如何选择优质食材、了解大米品种、管理烹饪过程、制作均衡的sofrito，以及如何做出著名的脆皮socarrat，这也是制作精良的西班牙海鲜饭的关键所在。
工作坊在巴伦西亚最具标志性的中心区域之一的时尚烹饪空间举行，紧邻市政厅广场，距离中央市场仅几步之遥。Food & Fun 拥有 140 平方米的宽敞场地，配备现代化厨房、模块化烹饪台、高高的天花板和灵活的布局，专为身临其境的烹饪体验而设计。
日期和时间
2026 年 5 月 2 日 - 上午 11:00 至下午 3:00
2026 年 5 月 23 日 - 上午 11:00 至下午 3:00
2026 年 6 月 6 日 - 上午 11:00 至下午 3:00
内容包括
课程持续约 3-4 小时，集烹饪、品尝和用餐体验于一体。官方页面上的菜单包括瓦伦西亚风味沙拉、传统海鲜饭和甜点 horchata torrijas，课程还配有小吃、苦艾酒和 Venta del Puerto 和 Reymos 的葡萄酒。
饮食选择
素食宾客可享用以植物为基础的海鲜饭。预订时请在预订须知中注明饮食偏好。
适合人群
该体验非常适合初学者、美食爱好者、情侣、家庭和朋友团体，他们希望以实用和愉快的形式探索正宗的巴伦西亚美食。主办方还将该课程作为礼品赠送，可在官方网站上购买礼品卡。
门票和预订
建议通过主办方的官方网站提前预订。如需了解最新情况、预订条款和任何更新，请查看官方的 Food & Fun 活动页面。
联系方式
电子邮件:[email protected]
电话+34 685 286 857