Bajoqueta 酒吧
Bajoqueta 酒吧：在休闲时尚的环境中品尝巴伦西亚风味的全新体验
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Bajoqueta Bar 是巴伦西亚的一家现代美食餐厅，以新鲜、现代的手法重新演绎传统的巴伦西亚美食。餐厅以当地人喜爱的绿豆 "bajoqueta "命名，在尊重其根源的同时也在不断创新。菜单突出时令食材和地方食谱，从高雅的小吃到丰盛的米饭，所有菜肴都在轻松、时尚的氛围中供应。Bajoqueta Bar 融合了乡村魅力和城市风情，邀请当地人和游客以一种有趣、平易近人的方式体验瓦伦西亚美食的活力灵魂。
专家评论
Bajoqueta Bar 酒吧在生动活泼、设计前卫的环境中，对传统的巴伦西亚美食进行了创新和精心演绎。厨房从该地区的烹饪传统中汲取灵感，专注于时令产品、本地海鲜和经典米饭菜肴，提供的菜单既传统又现代，令人耳目一新。餐厅氛围轻松而不失精致，是休闲食客和追求深度美食体验者的理想去处。Bajoqueta Bar 对质量的承诺，加上充满趣味的创新，使其成为巴伦西亚不断发展的餐饮业中值得一提的新亮点。
优点概述
对瓦伦西亚经典菜肴的创新，展现了精湛的技艺和当地的自豪感。 使用新鲜的时令食材，反映了该地区丰富的农业资源。 时尚而温馨的空间，周到的设计和充满活力的氛围。 餐盘上的菜肴质量上乘，创意十足，物超所值。 友好、知情的服务，提升了用餐体验。
缺点概述
菜单可能过于现代，不适合追求纯粹传统菜肴的食客。 座位有限，可能导致需求量很大，建议提前预订。 一些口味搭配虽然很有创意，但可能并不适合所有食客。
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| Saturday | 09:30 – 00:30 |
| Sunday | 09:30 – 05:00 |
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