El Patio De Pepa

L'idée de notre restaurant, El Patio de Pepa, est née lors d'une chaude soirée d'été à Valence, autour d'un verre de vin et de quelques tapas, alors que nous nous remémorions les arômes et les saveurs de la cuisine de notre grand-mère Pepa, riche en produits cultivés dans le jardin.

Nous nous sommes mis à la recherche de l'emplacement idéal : un endroit avec une terrasse ensoleillée, à quelques pas de l'emblématique marché central de Valence, la source d'ingrédients frais la plus authentique et la plus dynamique de la ville. Cet endroit nous permet de faire nos courses tous les jours, de cuisiner sans stocker et de servir des plats préparés à partir des produits les plus frais du marché.

Avec le soutien d'un talentueux chef valencien et d'une équipe créative qui partage notre passion pour les bonnes choses, notre rêve est devenu réalité. El Patio de Pepa apporte une saveur et une qualité honnêtes au cœur de Valence, un endroit accueillant pour tous.