ALENAR Bodega Mediterranea

ALENAR ist ein altes valencianisches Wort und bedeutet "tief durchatmen" - etwas, das wir natürlich tun, wenn wir vor unserem geliebten Mittelmeer stehen.

Wir sind eine Wein- und Tapas-Bar, die von der traditionellen spanischen Art zu essen inspiriert ist: das Teilen einer Vielzahl von kleinen Gerichten, die in der Mitte des Tisches platziert werden, um gemeinsam genossen zu werden.

Unsere Speisekarte bietet authentische Tapas, die in der mediterranen Tradition Valencias verwurzelt sind. Wir verwenden weder eine Fritteuse noch einen Herd - keines unserer Gerichte wird frittiert. Die meisten unserer Gerichte sind kalt, aber es gibt auch einige sorgfältig zubereitete warme Varianten.

Wir servieren zwar kein Fleisch, aber abgesehen von hochwertigem spanischem Schinken und unserem unverwechselbaren Steak Tartare vermissen es nur wenige Gäste.

Kommen Sie und atmen Sie das Meer ein. Essen Sie auf die mediterrane Art. Entschleunigen Sie, teilen Sie und genießen Sie den Moment.