Mercado Central

Ubicado bajo una espectacular estructura de hierro forjado y cristal de principios del siglo XX, el Mercado Central de Valencia es mucho más que un lugar donde comprar: es un monumento vivo a la cultura y la cocina mediterráneas. Es uno de los mayores mercados de alimentos frescos de Europa y bulle a diario con el ritmo de la vida local. Bajo sus coloridas cúpulas y vidrieras, encontrará más de 1.200 puestos rebosantes de productos de temporada, marisco que aún brilla en el puerto, especias aromáticas, quesos artesanales, jamón, aceitunas e innumerables especialidades regionales. Tanto si busca ingredientes para una paella como si simplemente quiere satisfacer su curiosidad, el mercado es una parada imprescindible para cualquier visitante amante de la gastronomía, la arquitectura y la autenticidad.