Cafés

Où trouver les meilleurs cafés de Valence ? Notre guide 2025 vous emmène au-delà des coins touristiques, dans des espaces confortables et design où le café et la conversation coulent à flot. Découvrez les meilleurs endroits pour bruncher, les boulangeries artisanales et les cafés de la troisième vague que les habitants de la ville adorent. Des rues cachées de Ruzafa aux terrasses ensoleillées près du fleuve Turia, voici votre sélection.

Valence est en train de vivre un moment café - et vous êtes invité. Avec des baristas internationaux, des grains de café locaux et une ville qui aime les matins lents, la culture du café est l'un des plaisirs les plus méconnus d'Europe.

Nous avons sélectionné les meilleurs endroits pour siroter, lire, travailler, flirter ou simplement respirer. Chaque café de cette liste a été visité par notre équipe et choisi pour sa qualité, son ambiance et son authenticité.

Ce que vous trouverez

• ☕ Des cafés de spécialité préparés avec soin et précision
• 🥐 Des boulangeries-boutiques proposant des pâtisseries fraîches et du levain
• 🌿 Des brunchs végétaliens et à base de plantes
• 📚 Des coins tranquilles avec des livres, du jazz et de la lumière naturelle
• 🌇 Des terrasses sur les toits et des intérieurs adaptés à Instagram

Des coups de cœur locaux, pas des pièges à touristes

Nos rédacteurs vivent à Valence et savent exactement quels sont les endroits aimés des créatifs, des travailleurs à distance et des amateurs de café. Nous évitons les endroits surmédiatisés - et nous nous concentrons sur les véritables joyaux.

Matin ou midi, vous voudrez rester

Qu'il s'agisse d'un brunch dominical à Ruzafa ou d'un cortado en milieu de semaine à El Pilar, ces cafés définissent la Valence moderne. Prenez une chaise. Vous avez le temps.