Centrale markt

De Centrale Markt van Valencia, gehuisvest onder een spectaculair bouwwerk van smeedijzer en glas uit het begin van de 20e eeuw, is veel meer dan een plek om te winkelen - het is een levend monument van de mediterrane cultuur en keuken. Het is een levend monument van de mediterrane cultuur en keuken. Het is een van de grootste versmarkten van Europa en bruist dagelijks van het ritme van het lokale leven. Onder de kleurrijke koepels en glas-in-loodramen vind je meer dan 1200 kraampjes boordevol seizoensproducten, zeevruchten die nog glinsteren uit de haven, geurige specerijen, ambachtelijke kazen, jamón, olijven en talloze regionale specialiteiten. Of je nu op zoek bent naar ingrediënten voor een paella of gewoon je nieuwsgierigheid wilt bevredigen, de markt is een essentiële halte voor elke bezoeker met een voorliefde voor eten, architectuur en authenticiteit.