Mercato centrale

Ospitato sotto una spettacolare struttura in ferro battuto e vetro risalente agli inizi del XX secolo, il Mercato Centrale di Valencia è molto più di un luogo dove fare acquisti: è un monumento vivente alla cultura e alla cucina mediterranea. È uno dei più grandi mercati di prodotti alimentari freschi d'Europa e ogni giorno è animato dal ritmo della vita locale. Sotto le sue cupole colorate e le vetrate colorate, troverete oltre 1.200 bancarelle piene di prodotti di stagione, frutti di mare ancora scintillanti dal porto, spezie profumate, formaggi artigianali, jamón, olive e innumerevoli specialità regionali. Che siate alla ricerca degli ingredienti per una paella o semplicemente per soddisfare la vostra curiosità, il mercato è una tappa obbligata per ogni visitatore amante del cibo, dell'architettura e dell'autenticità.