Mercado de la carne

MEAT MARKET es el principal destino de Valencia para los amantes de las carnes maduradas en seco por expertos. Especializado en cortes de primera calidad procedentes de productores selectos, el restaurante combina las técnicas tradicionales de envejecimiento con la artesanía culinaria moderna para ofrecer sabores profundos y complejos en cada bocado. Con un ambiente elegante y contemporáneo, y centrado en la calidad, MEAT MARKET ofrece una experiencia gastronómica en la que la carne es la protagonista, ya se trate de un filete a la parrilla o de cortes menos conocidos preparados con precisión. Este es un lugar donde la carne es más que una comida, es un oficio.