ALENAR Bodega Mediterranea

ALENAR is een oud Valenciaans woord dat "diep ademhalen" betekent - iets wat we van nature doen als we voor onze geliefde Middellandse Zee staan.

Wij zijn een wijn- en tapasbar geïnspireerd op de traditionele Spaanse manier van eten: het delen van een verscheidenheid aan kleine gerechten die in het midden van de tafel worden geplaatst, bedoeld om samen van te genieten.

Op ons menu staan authentieke tapas die geworteld zijn in de Valenciaanse mediterrane traditie. We gebruiken geen frituurpan of fornuis, dus geen van onze gerechten wordt gefrituurd. De meeste van onze gerechten zijn koud, met een paar zorgvuldig bereide warme opties.

Hoewel we geen vlees serveren, afgezien van Spaanse ham van topkwaliteit en onze kenmerkende steak tartare, missen maar weinig gasten het.

Kom en adem de zee in. Eet op de Mediterrane manier. Doe rustig aan, deel en geniet van het moment.