Kawori

Kawori, gelegen in de levendige wijk Ruzafa in Valencia, biedt een verfijnde mix van Japanse culinaire technieken en mediterrane smaken. Onder leiding van chef-kok Alberto González presenteert het restaurant een menu dat de precisie van de Japanse keuken harmonieus combineert met de rijkdom van mediterrane ingrediënten.

De intieme, eigentijdse setting versterkt de eetervaring, zodat gasten kunnen genieten van gerechten die zowel innovatief zijn als geworteld in de traditie. Van zorgvuldig bewerkte sushi tot inventieve fusioncreaties, Kawori biedt een gastronomische reis die de zintuigen in vervoering brengt.