Ресторан Рикарда Камарена

Меню ресторана Ricard Camarena - обладателя звезды Мишлен и трех звезд Repsol Suns - представляет собой мастерскую гармонию вкуса, точности и уважения к ингредиентам. Кулинарный стиль Камарена - это изысканная смесь сдержанного творчества и глубоко укоренившихся традиций, обогащенная средиземноморскими и глобальными влияниями и формируемая ритмом времен года. Его кухня глубоко индивидуальна: на первый взгляд простая, но технически сложная. Каждое блюдо создается так, чтобы выразить видение шеф-повара без излишних украшений, позволяя сиять сущности каждого ингредиента.