Лучшие рестораны Валенсии - лучшие места, где можно поесть в 2026 году

Рестораны - это путеводитель по местам, где можно поесть в Валенсии: от местной валенсийской кухни и паэльи до современных ресторанов средиземноморской, тапас и международной кухни.

Мы ориентируемся на постоянство и полное впечатление: качество еды, атмосфера, обслуживание, соотношение цены и качества, а также на то, действительно ли это место стоит того, чтобы провести в нем время в Валенсии.

Нет. Он предназначен для всех - приезжих, новичков и местных жителей, - кто хочет найти надежные рестораны и не тратить время на переоцененные варианты.

Да. Вы найдете все: от дегустационных меню и ресторанов для свиданий до непринужденных тапас-баров, любимых ресторанов соседей и бюджетных жемчужин.

И то, и другое. Мы балансируем между культовыми местами, которые стоит посетить один раз, и местными фаворитами, в которые люди действительно возвращаются.

Часто да - особенно с четверга по воскресенье. В популярных местах, небольших заведениях и ресторанах с паэльей настоятельно рекомендуется бронировать столик заранее.

Обед обычно приходится на 14:00-16:00, а ужин - на 21:00-23:00. Многие кухни закрываются между обедом и ужином, поэтому планируйте время приема пищи в Испании.

Выбирайте места, где готовят паэлью на заказ - настоящая паэлья требует времени. Мы выделяем рестораны, которые готовят блюда из риса правильно и четко указывают стиль приготовления риса.

Паэлья по-валенсийски готовится в традиционном стиле, в то время как другие популярные варианты включают arroz del senyoret, arroz a banda и fideuà. В наших списках отмечено, чем знаменито каждое место.

Часто ее готовят на двоих. Многие рестораны готовят паэлью минимум на двух человек и требуют дополнительного времени, особенно в выходные дни.

Многие учитывают, но по-разному. Всегда указывайте аллергию при заказе. В случае сильной аллергии лучше связаться с рестораном до посещения.

Да. В Валенсии много ресторанов, ориентированных на вегетарианцев, и с каждым годом становится все больше веганских заведений. Мы стараемся выделять места, в которых есть выбор в пользу растительной пищи.

Это зависит от стиля: повседневная еда обычно более доступна, рестораны среднего уровня зависят от района, а дегустационные меню стоят дороже. Мы стараемся дать четкое представление о стоимости в каждом списке.

Чаевые не обязательны. Местные жители обычно оставляют мелочь или около 5-10 % за отличное обслуживание, особенно в ресторанах с обслуживанием.

Иногда. Некоторые рестораны добавляют небольшую плату за хлеб/накрытие, что является обычным делом и обычно указывается в меню.

Отличные районы - Рузафа для модных ресторанов, Эль-Кармен для тапас и атмосферы старого города, Эшампле/Гран-Виа для классических ресторанов и Кабаньяль для морепродуктов и приморского настроения.

Да. В прибрежных районах есть множество вариантов, особенно с морепродуктами и блюдами из риса. Мы также включаем места, расположенные в нескольких минутах езды от пляжа, которые часто предлагают лучшие цены и атмосферу.

Если ресторан представлен в рамках партнерства, мы это четко обозначаем. Большинство ресторанов включены самостоятельно, потому что они соответствуют нашему стандарту качества.

Регулярно. Новые открытия, смена шеф-повара и сезонные меню могут повлиять на качество, поэтому со временем мы обновляем списки и улучшаем детали.

Конечно. Пришлите название ресторана, его местоположение и объясните, почему он заслуживает места. Если он подходит для гида, мы его добавим.