Кавори
Расположенный в оживленном районе Валенсии Рузафа, ресторан Kawori предлагает изысканное слияние японской кулинарной техники и средиземноморских вкусов. Под руководством шеф-повара Альберто Гонсалеса ресторан представляет меню, в котором гармонично сочетаются точность японской кухни и богатство средиземноморских ингредиентов.
Интимная современная обстановка усиливает впечатления от ужина, позволяя гостям насладиться блюдами, которые одновременно являются инновационными и уходят корнями в традиции. От тщательно приготовленных суши до изобретательных фьюжн-блюд - Kawori предлагает гастрономическое путешествие, которое восхищает все чувства.
Kawori выделяется среди ресторанов Валенсии изысканным сочетанием японского мастерства и средиземноморского вкуса. Внимание шеф-повара Альберто Гонсалеса к деталям проявляется как в эстетике, так и во вкусовой композиции каждого блюда. Меню основано на японской технике, но не боится использовать смелые творческие вольности, в результате чего получается свежая и современная интерпретация, сохраняющая уважение к обеим кулинарным традициям. Изящное и интимное пространство идеально подходит для гостей, которые ищут гастрономический опыт, сочетающий в себе инновации и элегантность.
Плюсы
- Мастерское сочетание японской техники с местными средиземноморскими ингредиентами. Высокая точность приготовления и презентации. Интимная и стильная атмосфера улучшает общее впечатление от ресторана. Особое внимание уделяется сезонным продуктам и художественной сервировке.
Минусы
- Сложные вкусовые сочетания могут не подойти тем, кто ищет традиционные японские или чисто средиземноморские блюда. Ограниченное количество мест может потребовать предварительного бронирования, особенно по выходным. Цены отражают позиционирование ресторана как ресторана высокой кухни, что может не соответствовать любому бюджету.
Основное меню
Degustación de hamachi (pez limón) salmón, vieira y atún salvaje, acompañado de tres sojas a maridar, ponzu, yuzu y wasabi.
€25Частые вопросы
Какой график работы у Кавори?
Кавори работает Пн закрыто; Вт–Ср 20:30–23:30; Чт–Сб 13:30–15:45, 20:30–23:30; Вс закрыто. В праздники график может меняться — лучше уточнить перед поездкой через город.
Где находится Кавори?
Кавори находится по адресу Carrer de Félix Pizcueta, 13, 46004 València, Spain, Валенсия, Испания.
Сколько стоит посещение Кавори?
Средний чек в Кавори — около €€ на человека. Цены ориентировочные и меняются по сезонам.
Есть ли у Кавори официальный сайт?
Да, официальный сайт Кавори — https://www.kawori.es/nuestra-carta-2/.
Как добраться до Кавори?
Кавори находится по адресу Carrer de Félix Pizcueta, 13, 46004 València, Spain. Откройте точку на карте, чтобы построить маршрут пешком, на метро или автобусе.
Рядом в Валенсии
Все Рестораны в Валенсии →
ALENAR Bodega MediterraneaCarrer De Martínez Cubells, 6, 46002, Valencia Spain180 m отсюда
Эль-ПоблетC/ de Correus, 8, 46002 València, Spain5.0310 m отсюда
РиффCarrer del Comte d'Altea, 18, Valencia, Spain410 m отсюда
FierroCarrer del Doctor Serrano, 4, València, Spain4.9500 m отсюда
Эль-Камерино РузафаCarrer de Mossèn Femenia, 16, Valencia, Spain540 m отсюда
KaikayaPlaza del Ayuntamiento, 10, 46002 València, Spain570 m отсюда